Gastronomia Artesanal · São Paulo
Ingredientes selecionados, receitas exclusivas e uma paixão genuína pelo que fazemos. Cada prato é uma experiência única.
Nossa História
Nascemos da vontade de oferecer algo além do comum. Cada receita carrega décadas de tradição e o cuidado de quem realmente ama o que faz. Nossos ingredientes são selecionados a dedo, direto dos melhores produtores regionais.
Acreditamos que uma boa refeição tem o poder de aproximar pessoas, criar memórias e transformar momentos simples em celebrações. Este é o nosso propósito todos os dias.
Cardápio
Medalhão de filé mignon envolvido em duxelles de cogumelos, presunto parma e massa folhada dourada. Servido com redução de vinho do porto e purê trufado.
Arroz arbóreo al dente com trufa negra ralada na hora, parmesão 36 meses e manteiga de alta qualidade.
Filé de salmão norueguês com crosta aromática, purê de batata baroa e alcaparras.
Defumação lenta com blend exclusivo de especiarias. Acompanha farofa artesanal e vinagrete.
Polvo confitado com azeite português, batatas ao murro e chimichurri aromático.
Soufflé quentinho com ganache derretida e sorvete de baunilha da Madagáscar.
Explore
Por trás do sabor
"Cozinha boa é honesta. Ingrediente fresco, respeito ao produto e muito amor. Não precisa de mais nada para emocionar alguém à mesa."
Com passagens por restaurantes premiados em Lisboa, Paris e São Paulo, Rafael traz uma visão contemporânea da culinária brasileira, valorizando produtores locais e técnicas refinadas.
Por que nos escolher
Trabalhamos com fornecedores certificados e produtos sazonais frescos. Qualidade que começa na origem.
Cada item do cardápio é preparado na hora, com técnicas apuradas e o cuidado de chef experiente.
Respeitamos o seu tempo. Nosso sistema garante eficiência sem abrir mão do acolhimento.
Nosso menu é desenvolvido com criações únicas que você só encontra aqui, renovado a cada estação.
Um espaço pensado para que cada visita seja completa, do ambiente ao último detalhe.
Leve a experiência para casa. Delivery premium com embalagens especiais que mantêm a qualidade.
Galeria
Depoimentos
"Uma experiência gastronômica que supera todas as expectativas. O filé wellington é simplesmente inesquecível. Voltarei com certeza."
"O ambiente é impecável e o atendimento excepcional. Cada detalhe foi pensado com cuidado. Raro encontrar este nível de qualidade."
"O soufflé de chocolate é um pecado delicioso. Vim a trabalho e já marquei outra reserva para o fim de semana com minha família."
Dúvidas frequentes
Sim! Aceitamos reservas para grupos de até 30 pessoas. Para eventos especiais ou jantares privados, entre em contato pelo WhatsApp para verificarmos a disponibilidade e preparar uma proposta personalizada.
Absolutamente. Nosso cardápio conta com opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Basta informar ao atendente no momento do pedido que adaptaremos conforme necessário, sem comprometer o sabor.
Funcionamos de terça a domingo, das 11h30 às 15h (almoço) e das 18h às 23h (jantar). Às sextas e sábados, estendemos o jantar até meia-noite. Às segundas-feiras, permanecemos fechados.
Sim, realizamos delivery premium em embalagens especiais. Atendemos em raio de 10km com pedido mínimo de R$ 80. Para distâncias maiores, consulte disponibilidade pelo WhatsApp.
Recomendamos reserva, especialmente para fins de semana e feriados. Atendemos também sem reserva, mas a disponibilidade de mesas fica sujeita à demanda. Reserve pelo WhatsApp para garantir seu lugar.
Temos convênio com estacionamento a 50 metros do restaurante. Apresente o ticket na saída para desconto de 50% nas primeiras 2 horas. Também disponibilizamos serviço de manobrista nas sextas, sábados e domingos.
Reserve sua experiência
Uma mesa reservada. Uma experiência inesquecível. Venha descobrir por que somos a escolha de quem valoriza o melhor.
Como nos encontrar